Günümüzde sağlıklı beslenme konusunda birçok tartışma vardır ve insanlar hangi besinleri tercih etmeleri gerektiği konusunda kararsız kalabilirler. Protein, yağ ve karbonhidratlar sağlıklı bir diyet için önemli olan üç temel besin grubudur. Ancak hangisinin daha iyi olduğu konusunda birçok farklı fikir bulunmaktadır.