Domates, pancar, kırmızı elma, kırmızı üzüm ve çilek gibi kırmızı süper besinler, kalp sağlığına önemli ölçüde fayda sağlayan antioksidanlar ve besinlerle doludur. Bu besinler kolesterolü düşürmeye, iltihabı azaltmaya, kan akışını iyileştirmeye ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Bu canlı, lezzetli seçenekleri diyetinize dahil etmek kalp sağlığını koruyabilir.
Kalp sağlığı söz konusu olduğunda tüm kahramanlar beyaz önlük giymiyor. Bazıları kırmızı, sulu ve buzdolabınızda saklı…
Kalp-damar hastalıkları, dünya genelinde en sık görülen ölüm nedenlerinin başında geliyor. Ancak bu riski azaltmanın lezzetli bir yolu var: kırmızı süper besinler. Antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve iltihap önleyici bileşenler açısından zengin bu doğal besinler, yalnızca sofralara renk katmakla kalmıyor, aynı zamanda kalp sağlığını da koruyor.İşte uzmanların da önerdiği, kalp dostu beş kırmızı süper besin:
Likopen bakımından zengin olan domatesler, kalp sağlığı için öne çıkan sebzelerden biri. Likopen, LDL kolesterolü (kötü kolesterol) azaltmaya, damar tıkanıklığını önlemeye ve kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Üstelik domatesin pişmiş hali, bu değerli antioksidanın vücut tarafından daha kolay emilmesini sağlıyor.
Nitrat açısından zengin pancarlar, vücutta nitrik okside dönüşerek damarların genişlemesine ve kan akışının iyileşmesine katkı sağlıyor. Bu da düşük tansiyon ve daha verimli bir kalp fonksiyonu anlamına geliyor. Pancar aynı zamanda folat, lif ve potasyum içeriğiyle de dikkat çekiyor.
"Her gün bir elma, doktoru uzak tutar" sözü, özellikle kalp sağlığı için geçerliliğini koruyor. Kırmızı elmalar, iltihap önleyici etkileriyle bilinen kuersetin flavonoidi ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olan pektin adlı çözünür lif açısından zengin. Elmanın kabuğunu soymadan tüketmek, bu faydalardan tam anlamıyla yararlanmayı sağlıyor.
Resveratrol içeriğiyle öne çıkan kırmızı üzümler, kalp damarlarının esnekliğini artırarak kan akışını düzenliyor ve oksidatif stresi azaltıyor. Kırmızı şarapta da bulunan bu bileşik, üzümün kendisinde lif ve doğal şekerlerle birlikte daha dengeli şekilde alınabiliyor.
C vitamini, antosiyaninler ve polifenoller bakımından güçlü bir kaynak olan çilek, iyi kolesterolü artırırken iltihapla savaşmaya ve kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Harvard Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, haftada üç veya daha fazla porsiyon çilek ya da yaban mersini tüketmek, kalp krizi riskini %32 oranında azaltabiliyor.Uzmanlar, alışveriş yaparken meyve-sebze reyonunun kırmızı kısmına daha fazla yönelmenin, kalp sağlığını desteklemede önemli bir adım olduğunu vurguluyor. Bu besinlerin pek çoğu çiğ ya da hafif pişirilerek kolayca tüketilebilirken, özel bir tarif gerektirmeden günlük öğünlere dahil edilebiliyor.Bu makale sadece genel bilgi verme amacıyla yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Makalenin içeriğinden yola çıkarak okurun kendi başına koyduğu teşhislerden ntv.com.tr sorumlu değildir. Sağlığınızla ilgili herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın.
