Vücut sağlığını korumak ve kaslarınızı geliştirmek istiyorsanız bazı besinlerin tüketimini artırabilirsiniz. Peki, hangi besinler kaslarınızı geliştirmenize yardımcı olur?
Uzun ömür uzmanı Dr. Jonathan Schoeff, kas geliştirmek için popüler besinleri sıralayarak şaşırtıcı sonuçlar ortaya koyuyor. Tatlı patates, yağsız dana eti ve yulaf, kas gelişimini desteklemek ve glikojeni yenilemek için çok önemli olan 10 puan alıyor.
Yumurta ve ton balığı orta düzeyde puan alırken, çedar peyniri ve antrikot yüksek yağ içeriği nedeniyle yetersiz kalıyor ve antrenman sırasında sindirimi zorlaştırıyor.Kas kütlesi kazanma yolculuğunda mısınız? Hayır, kas geliştirmek sadece biçimli ve fit görünmekle ilgili değil. Daha çok sağlıklı kalmakla ilgili. Güçlü kaslar kemiklerinizi destekleyebilir, metabolizmanızı hızlandırabilir, dengeyi iyileştirebilir ve yaşlandıkça kronik hastalık riskini azaltabilir. Peki güçlü kasları doğru şekilde nasıl geliştirirsiniz? Doğru yiyecekleri yiyerek. ABD, Colorado'da yaşayan ve 20 yılı aşkın deneyime sahip önde gelen uzun ömür uzmanı ve genel cerrah Dr. Jonathan Schoeff, insanların kas geliştirmek için tükettiği popüler besinlerden bazılarını sıraladı "Hangi yiyeceklerin kas kütlesi için 10/10 puan aldığını ve hangilerinin zar zor geçtiğini görünce şaşıracaksınız. Ton balığından tatlı patatese kadar hepsini değerlendiriyorum, büyümeyi gerçekten neyin hızlandırdığını ve neyin yavaşlattığını açıklıyorum," diyor doktor.
Çoğu insan kas kütlesi oluşturmak için protein içeriği nedeniyle yumurta tüketir. Ancak Dr. Schoeff'e göre, sandığınız kadar mükemmel değil. Yumurtaya 7 üzerinden 6 puan veriyor. Yumurtalar, vücut geliştirmede en etkili besinlerden biri olarak kabul edilse de, doktora göre "saf kas geliştirme fenomeni" olarak sadece 6 puan alıyor.
Öğle veya akşam yemeğinde proteini için ton balığı yemeyi seviyorsanız, iyi bir fikir. Ton balığı ölçekte 6,5/10 puan aldı ve doktor, "kaliteli yağ ve protein açısından iyi bir kaynak" olduğunu kabul etti.
Kas geliştirme konusunda gerçek ve gözle görülür sonuçlar istiyorsanız, tatlı patates yiyin. Bu yiyecek 10 üzerinden 10 puan aldı. Doktor, Instagram'da paylaştığı bir videoda, "Antrenman sırasında kas inşa etmek için karbonhidratlar olmazsa olmazdır," dedi.YAĞSIZ DANA ETİProtein açısından zengin bir diğer yiyecek de yağsız dana etidir. Yüksek protein profiline sahiptir ve demir ve B vitaminleri gibi temel besinlerle doludur. Bu yiyecek kas onarımını destekleyebilir ve Dr. Schoeff onu "müthiş bir protein kaynağı" olarak adlandırıyor ve 10 üzerinden 10 puan veriyor!SOMONProtein açısından zengin bir besin olan Somon, beş üzerinden altı puan aldı. Somon iyi bir protein kaynağı olmasına rağmen, yağ oranı yüksektir ve bu da antrenman sırasında sindirimi yavaşlatabilir. Doktor, "Harika bir protein kaynağı. Tekrar söylüyorum, yağları sınırlıyorum, yani 10 üzerinden altı," dedi.
Fitness tutkunları yoğurda bayılıyor ve tahmin edin ne oldu? Haklılar. Dr. Schoeff yoğurdu 10 üzerinden sekiz puan verdi ve düşük yağlıysa kas inşa sürecinde harika olduğunu ekledi.YULAFYulaf, besleyici olmasına rağmen, kas geliştirme için genellikle en az değer verilen besindir. Dr. Schoeff, yulafa 10 üzerinden 10 puan veriyor. Bu besin, glikojen depolarını yenilemede ve protein sentezini desteklemede önemli bir rol oynar. Doktor, "Antrenman sonrası peynir altı suyu proteini ve çiğ yulaf yiyorum, 10 üzerinden 10," dedi.ÇEDAR PEYNİRİÇeddar peynirini çok sık tüketiyor musunuz? Öyleyse, iki kez düşünmenizde fayda var. Bu peynir, yüksek yağ içeriği nedeniyle 3/10 puanla listenin en altına düştü. Yüksek yağ içeriği, genellikle mütevazı protein faydalarından daha ağır basar.
Kuruyemişler sağlık için harikadır. Zengin bir besin profiline sahiptirler, ancak kas geliştirme konusunda sandığınız kadar etkili değillerdir. Uzun ömür uzmanı, kuruyemişleri 10 üzerinden 5 puanla derecelendirdi ve "Bayılırım, ancak sadece kas geliştirme için değil," dedi.
